La Fontaine
Maison Vanilléの源泉。
香りの核となる存在。
MAISON VANILLÉ
Vanille Renaissance
ヴァニラを、文化へ。
CONCEPT
たしなむ、
ヴァニラ。
Edible Fragrance
Maison Vanilléは、ヴァニラをひとつの香料としてではなく、
日常に静かな贅沢を添える文化として育みます。
THE MAISON
ひとつの香りから、
広がる世界。
Maison Vanilléは、
ヴァニラから生まれる一つの源泉から、
日常の一滴、特別な一皿、プロフェッショナルの創造へと
広がっていきます。
Collection
日常のなかで、
ヴァニラをたしなむためのコレクション。
Edition
場所や物語に寄り添い、
そのためだけに仕立てる表現。
Atelier
料理人やつくり手の発想を、
香りからひらくためのアトリエ。
VANILLA RENAISSANCE
香りの記憶を、
次の文化へ
ヴァニラには、産地の時間、人の手、遠い土地の記憶が
重なっています。
その背景を大切に受けとめながら、いまの暮らしと食のなかに、
新しい愉しみ方を見つけていく。
Maison Vanilléが目指すのは、ヴァニラの価値をもう一度ひらき、
次の文化へ巡らせることです。